珍珠奶茶会引起肠梗阻吗

珍珠奶茶会引起肠梗阻吗普外二科葛天敏最近一张“有图有真相”的真人胃部CT照片在社交网络上疯传，在照片中我们可以看到密密麻麻的白点。据网友所说，罪魁祸首就是珍珠奶茶中的珍珠，因为这些珍珠都是用塑料做的(未证实），甚至导致了肠梗阻。

珍珠奶茶真的像大家所说的那么让人惊慌么？先来看看珍珠到底是什么做的。

珍珠奶茶（Pearlmilktea）中的“珍珠”其实是淀粉为主要原料制成的粉圆产品，常用的木薯淀粉是一种。除此之外，为了口感需要，还会用一些小麦蛋白和食品添加剂。

所有淀粉食物吃进去后会产生糊精。我们平时吃饭、吃面包等含淀粉的食物，进入消化道后也逐渐分解糊精、再分解成葡萄糖才能被人体使用。有时珍珠奶茶中的珍珠会使用糯米、葛粉等粘性较强的原材料，比较难以消化。如果不经咀嚼就吞咽到胃里，在CT扫描下也是有可能出现图片中的小白点。

有这个可能，但只能算特例。

造成肠梗阻的原因是很多元化的，肠梗阻用通俗的话来说就是肠道不通畅。这跟患病者的胃肠吸收功能和所食物品都有关系。本身胃肠功能不太好的人群，或是幼儿和老年人，喝大量的珍珠奶茶还是有风险的。食物由胃排入十二指肠的过程称为胃排空，一般情况下，对于混合性食物，胃完全排空的时间需4~6个小时。而网络热传图片中，记者喝下珍珠奶茶仅仅是半小时就去拍摄胃部CT并不能证明珍珠的危险性，更不能得出结论说珍珠奶茶会造成肠梗阻。

所以对于珍珠奶茶，吃货们也不必过多恐慌啦。在饮食时，像珍珠粉圆等食物，应该注意细嚼慢咽。

先来杯珍珠奶茶压压惊吧。。。