seeyoutomorrow金针

金针菇是一种常见的食材，在涮火锅、吃烧烤的时候都少不了它的身影。不仅如此金针菇还常被作为凉拌菜、煲汤的主角。不过爱吃金针菇的朋友们一定知道，金针菇的另一个名字：“seeyoutomorrow”，相信很多小伙伴都遇到过一种情况就是当天吃了金针菇以后第二天上厕所时会发现排出体外的竟然有整根的情况，由此获得此称号。那么金针菇真的人体消化不了吗？吃下去对人体真的一点营养也没有吗？金针菇这类菌类对于我们消化系统来说是很难被消化的。在金针菇里面含有一种名为“真菌多糖”的物质。真菌多糖是一种很稳定的物质，弱酸弱碱不能伤它们毫分，属于膳食纤维。因此，我们的消化系统对这类物质是束手无策的。它是我们消化系统都没有办法的膳食纤维。不像蔬菜的维生素一样轻易被人体去消化。其实呢，不只是金针菇。很多的蘑菇类食物都是一样的，都是我们人体的过客。都很难被我们身体的消化系统消化。不过，这些不易被消化的物质可以促进胃肠蠕动，从这个角度讲倒是有用的。但是，并非多多益善，曾经有吃香菇吃成肠梗阻的病例。如果你仔细观察的话，会发现金针菇和原来的已经不一样了……你看不见的那些蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，其实已经被人体吸收了。此外，根据科学研究证明，这种物质不仅可以促进肠胃蠕动，还具有一定的抗癌作用。所以，如果不想与金针菇seeyoutomorrow，那吃的时候细嚼慢咽，还是可以减少相见次数的。

01多食金针菇的好处：

一、降低胆固醇含量健康的人体内胆固醇含量是很正常的，但是这几年人们的生活水平提高了，人们在饮食的时候很不注意，导致体内的胆固醇含量增高，诱发各种心脑血管疾病，特别是一些中老年人的胆固醇含量很高，如果不能及时控制会影响到身体健康，平时老年多吃些金针菇可以有效的降低体内的胆固醇含量。二、缓解疲劳现象每天工作很劳累的人如果休息不好他们的身体很容易会出现慢性疲劳，我们要缓解疲劳其实不仅仅是通过休息而已，还可以通过饮食来缓解疲劳，有些食物对缓解疲劳的效果还是挺不错的，比如金针菇。平时工作太累的人在日常饮食的时候可以多吃些金针菇。三、可抑制癌细胞癌症对人类的危害是非常大，至今，癌症还没能完全治好，科学家们对很多癌症也无能为力。我们要预防癌症可以通过饮食来实现，很多食物都含有抑制癌细胞的效果。比如金针菇中含有一种叫多糖体朴菇素的物质，抗癌效果很不错，想要预防癌症的人平时也可以多吃金针菇。四、可提高身体免疫力我们都知道身体免疫力越强的人越不容易患病，很多体弱多病的人就是因为身体免疫力太差了。平时除了通过锻炼来提高自身的免疫力外，饮食也可以促进身体免疫力的提高，这里美食欧尼建议大家多食用金针菇来提高免疫力，因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。