苹果和什么不能一起吃

苹果素有“水果皇后”之称，苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。最新研究表明苹果还具有防辐射的作用。但是吃苹果也不是百无禁忌的，苹果与什么相克？苹果不能和什么一起吃？哪些人群不宜吃苹果？

苹果不能和萝卜同时吃：

苹果含有丰富的植物色素，若与萝卜一起食用，经胃、肠道的分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。

苹果不能和胡萝卜同时吃

胡萝卜含有一种叫维生素C酵梅的物质，这种物质可以破坏苹果中所含的维生素C，会大大降低苹果原有的营养价值。

苹果不能和牛奶同时吃：

苹果里含有果酸,会影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

苹果不能和酸牛奶同时吃：

苹果里面含有酸，酸奶里面应该有钙，一起吃的话，会发生化学反应变成沉淀不会被人体吸收。

不宜吃苹果的人群

1.溃疡性结肠炎的病人：

溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

2.白细胞减少症、前列腺肥大的病人：

白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗结果。

3.冠心病、心肌梗塞、肾病慎吃。

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