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spring舌尖上的美食

烟火人间

美味长存

唯有美食

不可辜负

亲爱的宝贝：

今天是“世界读书日”

让我们把眼睛留给有趣的故事

将味蕾留给应季的春味

感受草长莺飞的生机

不枉春光，不负美食

“世界读书日”

美食绘本推荐：

.4.19星期一

早饭：时蔬五彩蛋饼、鸽蛋、青菜龙须面

早加餐：牛奶、葡萄干

午饭：营养紫米饭、洋葱炒猪肝、炝土豆丝、什锦蔬菜营养汤

午加餐：巧克力麦脆蛋糕、水果（香蕉、网纹瓜）

晚饭：奶香椰蓉发糕、双花炒肉、西红柿蛋花汤

.4.20星期二

早饭：芝麻糖包、虎皮鸡蛋、时蔬片汤

早加餐：芝麻糊、琥珀核桃

午饭：葡萄干米饭、自制椒盐鸡柳、芹菜炒香干、紫菜蛋花汤

午加餐：奶香蛋挞、水果（香蕉、橙子）

晚饭：发面肉蒸包、南瓜八宝粥

.4.21星期三

早饭：毛毛虫、五香鸽蛋、肉丁丝瓜汤

早加餐：牛奶、蒸山药

午饭：老北京炸酱面、喜旺肠

午加餐：提子蛋糕卷、冰糖雪梨

晚饭：高粱小馒头、毛氏红烧肉、小米红枣山药

.4.22星期四

早饭：肉夹馍、卤鸽蛋、菠菜蛋花汤、

早加餐：豆浆、烤腰果

午饭：燕麦米饭、裙带炖五花肉、蒜蓉西兰花、冬瓜枸杞大骨汤

午加餐：京氏桃酥、水果（香蕉、沃柑）

晚饭：葱花火腿花卷、双色萝卜丸子、胡萝卜金针菇汤

.4.23星期五

早饭：什锦蛋炒饭、五香鸽蛋、裙带豆浆羹

早加餐：酸奶、蒸芋头

午饭：黄金芝麻饼、香菇鸡丁炖土豆、西红柿炒鸡蛋、西葫芦蛋花汤

午加餐：蔓越莓奶香棒、水果（火龙果、网纹瓜）

晚饭：贝丁水饺、玉米粥

营养妙招苹果富含多种微量元素

苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分，是公认的营养程度最高的健康水果之一。苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。

误区

一、吃苹果别啃苹果核

苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。

但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。

二、小心打蜡苹果

许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。

三、溃疡性结肠炎的病人不能吃

溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

美“食”每刻唤醒沉睡的味蕾，与食物相濡以沫。再简单的食物都有自己的灵魂，人生有很多味道无法复制。END亲爱的,