为什么说一个柿子十副药柿子有何功效和

2024/2/16 来源：不详浏览次数：次

秋天是收获的季节，也是柿子成熟的季节，老家门口种着两棵柿子树，每到这个时候，就挂满了沉甸甸的柿子，像一个个红灯笼。这时候的柿子吃起来甜甜的，深受孩子的喜爱，对于牙口不太好的老人家来说，也是一个不错的选择。

我们都知道，民间有很多流传下来的古语，一些看似夸张，但是却很有道理。有一句俗语叫作：一个柿子十副药，那么这句话是什么意思呢？

01为什么说“一个柿子十副药”？

说白了，“一个柿子十副药”，就是吃一个柿子，相当于吃了十副药，柿子真的有那么神奇吗？

柿子在古代就有的，一到秋冬季节就会开始吃柿子，还有人会将柿子风干成为柿饼，也是很美味的，可是，把柿子当药吃，根本无法救死扶伤，仍需要药物的支持。

之所以会说一个柿子十副药，主要是柿子当中含有的营养物质比较丰富，特别是其中的维生素含量尤其的高，比其他的水果要高出很多，适当吃点就可以给身体带来好处。抗氧化的效果也会比较好，就可以保护皮肤，保护血管健康。

柿子是柿科柿属植物，原产自东亚，在我国已有多年的栽培历史，柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。

“一个柿子十副药”，这是老祖宗用夸张的方法传授生活常识和经验，表明柿子有大用、是良品、要珍惜。

02常吃柿子有啥功效？

——止咳化痰润肺

首先柿子有止咳化痰润肺的作用，现在天气比较干燥，稍微不注意就容易出现嘴唇干燥，痰多咳嗽的情况。

柿子有清热解毒的作用，可以帮助润肺降肺火，改善咳嗽痰多的现象。经常咳嗽或痰多的人，吃完柿子后，会感觉整个胸口周围都会舒服不少。

——润肠通便

柿子里的果胶是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用，另外柿子和柿饼都可作缓和滋养品吗，并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。

——促进血液循环

柿子有助于改善血液循环，增加血管弹性，保持血管健康，尤其是对于很多中老年人来说，多吃柿子，能够保持血液循环，更加通畅，降低血液黏稠度，预防动脉粥样硬化的发生风险。

——美容养颜

柿子中含有大量的维生素C，人类食用之后便可以直接吸收，而维生素C不仅能够淡化色斑，还能够帮助美白肌肤，爱美的女性朋友不妨吃点柿子，可以使皮肤越来越美。

——补充能量

柿子中含有丰富的果糖，果糖的分子量很小，食用之后会快速被人体吸收和消化，并且这个物质能够为我们的生命活动提供营养，吃了柿子之后能快速吃帮助人体提供和补充能量，让我们看起来更有朝气，更健康。

03目前已证实的禁食、慎用柿子情形主要有这几种

1、脾胃功能不佳者

柿子性寒，患有胃部寒凉者不宜食用;胃柿石的形成可能与胃部功能紊乱有关，因此，患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，伟大部分切除者均不宜食用柿子。

2、糖尿病患者

柿子中糖的含量比普通水果高，糖尿病患者吃柿子后，可能会使血糖在短时间内升高，不利于血糖控制，所以血糖控制不佳的糖尿病患者不宜吃柿子，另外建议糖尿病患者在血糖控制良好、每日饮食总热量控制的情况下，进食含糖量较低的水果。

3、贫血病人

柿子中的鞣酸能和食物中的铁结合,阻碍人体对食物中铁质的吸收,同时由于两者的沉淀,会导致肠胃不舒服,甚至绞痛,所以贫血患者不能吃柿子。

4、空腹时不宜吃柿子

空腹时人体胃酸多，而柿子中含有14％胶酚、7％果胶及单宁等物质，与胃酸相遇后凝结成小块，小块又可逐渐凝聚成大块硬物，形成“胃柿石”。

小者如杏核，大者如鸭蛋。胃柿石与食物残渣相积聚，越积越大，越滚越硬，使小儿胃痛、恶心、呕吐、厌食，严重者会引起消化道出血、胃穿孔、肠梗阻。

而一些民间说法，认为柿子不宜与海鲜、牛奶、薯类同食，大家都不能空腹吃等禁忌，没有充分的试验数据证实，暂不能作为科学依据。